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技术资讯

Technical Information
由于年幼动物体内脂肪酶活性较成年动物低,单纯用棕榈硬脂包被的丁酸盐(第二代产品)在肠道中丁酸盐不易被释放出来(因脂肪酶不足以完全分解棕榈硬脂),所以欧洲一些先进国家已开始将棕榈硬脂包被材料换成分馏的棕榈脂肪酸作为包材,此为欧洲较新的第三代产品,可有效解决第二代产品的不足。而第四代产品丁壮素30C II型采用磷酸作为包材,超越第三代产品成为幼畜动物的最佳选择。
 
第一代产品:不包被的丁酸盐
第一代产品的主要优势是含有高浓度的丁酸,它的特点是具有特征性脂臭味和一定的吸潮性。这种特征性气味是“动物喜欢,人不喜欢”的,因此对动物具有强烈诱食的作用。丁酸盐被摄入机体后,在胃中与氢离子结合形成丁酸分子开始发挥作用。丁酸能增加胃底粘膜内分泌细胞和SST细胞的密度和数量。丁酸进入肠道后,为肠上皮细胞快速供能,增长肠绒毛的高度高达30%,选择性杀菌抑菌,加强后肠段水钠吸收,减少腹泻,修复损伤的胃肠粘膜,因此是单胃动物肠道健康的最佳营养品。
 
第二代产品:棕榈硬脂/氢化脂肪包被的丁酸盐
棕榈硬脂/氢化脂肪用于包被丁酸盐可以减少丁酸盐的特征性气味,并解决丁酸盐因吸潮而黏粘的问题。然而,该类丁酸盐不适合幼年动物使用,因为它们体内脂肪酶活性比较低,无法完全分解棕榈硬脂/氢化脂肪包材而使里面的丁酸盐释放出来。
 
第三代产品:棕榈脂肪酸分馏物包被的丁酸盐
2014年6月,欧洲科学家用棕榈脂肪酸(主要是C16:0和C18:0)包被丁酸盐,目的是为了解决第二代产品的缺陷。他们发现,与棕榈硬脂包被的丁酸盐组相比,棕榈脂肪酸包被丁酸盐组的平均日增重(ADG)提高了11%,饲料转化率(FCR)也有所改善。第三代产品的经济回报比第二代产品提高了6.4%。
 
第四代产品:磷酸包被的丁酸盐
我们甚至想到棕榈脂肪酸分馏物的疏水特性需要在胆汁酸/乳化剂的作用下才能在肠道溶解直至丁酸盐释放出来。
在选择适当包材的时候,我们深深的明白磷酸是最好的酸化剂,它能够非常有效的降低消化道的pH值,调节胃肠道酸碱平衡,促进胃的缓冲能力,提高饲料消化利用率。它的水溶性以及不受脂肪酶影响的特性使得丁酸盐更容易释放至肠道。因此,第四代产品丁壮素30C II型采用磷酸作为包材。
由于幼年动物对脂肪的消化利用率比较低,加入单脂肪酸甘油酯和乳化剂可以促进小肠乳糜颗粒的形成,帮助颗粒在肠道崩解、释放和被吸收,从而提高脂肪和其他营养物质的消化吸收率。
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